Ejemplo del cooperativismo en Cuba

Desde hace más de un lustro cultivo la tierra y soy miembro de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Desembarco del Granma, que radica en mi comunidad, en el barrio de Guayabo, Mayarí. Esa forma productiva es lo más cercano que hay en Cuba a una cooperativa real.

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Fin de año en familia, a pesar de los problemas

En Cuba sigue siendo una hermosa tradición pasar la “noche buena” y el fin de año en familia. Más aún si es comiendo puerco asado, congrí, yuca con mojito, ensalada mixta y dulce de corteza de naranja agria. Pero no todas las familias pueden costearse el tremendo “lujo” en que se han convertido esos sencillos manjares.

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